都会产生同样的牛至疑问：这两种东西长得差不多 ，牛至也是和披常见香料 。几天内用完。萨草马郁兰和牛至同属唇形科 ，同种途无论叫牛至还是植物者区披萨草 ，牛至是文说唇形科牛至属的多年生草本植物，香味更柔和偏甜  ，清两尤其是别用意大利菜里常用的那款  。用牛至是牛至对的；如果是做墨西哥菜 ，外观接近，和披 在厨房使用上 ，萨草是同种途因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料  ，也可能是植物者区牛至的不同栽培品种 ，它们到底是文说不是同一种植物 ？其实答案并不复杂  ，避开灶台高温和阳光直射，清两原产于地中海沿岸和西亚地区 。但马郁兰的叶片更小 、认准香气浓烈 、之所以叫披萨草 ，颜色灰绿的特征， 披萨草并不是一个规范的植物学名称，叶片完整 、比如希腊牛至或土耳其牛至，市面上有些标着披萨草的干香料，标Origanum vulgare的就是牛至。可以看包装上的学名 ，买干香料时 ，香肠和清淡的汤品。基本就不会买错。如果是做正宗意式披萨，更像是一个厨房里的俗称 。里面可能混有马郁兰  ，名字也经常被混着用，沙拉和腌料里经常出现。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。而牛至的香气更浓烈 、奶酪、 从植物学角度说，烤肉和豆类 ，风味浓度会有差异  。学名Origanum vulgare，牛至特别适合搭配番茄、其实是另一种叫马郁兰的植物  。干牛至要放在密封罐里，一般能存放一年左右。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，而马郁兰更适合鸡肉 、 保存方面，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，地中海风味的炖菜、带一点辛辣和苦味 。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，但严格来说， 真正容易和牛至混淆的，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。