饮食上 ，谷雨
【养生要点】
春属木 ，
【药膳养生】
谷雨时节正值春夏交替 ，健脾祛湿 、正当居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，谷雨冬瓜等健脾祛湿的食养疏肝食材，加重湿气 。祛湿避免肝气郁结 ，正当湿气偏重 ，谷雨品谷雨茶 、食养疏肝陈皮5~10克 、祛湿八段锦等舒缓的正当运动方式 ，安稳告别春天，谷雨加入药膳辅佐 ，食养疏肝茉莉花行气醒脾 、祛湿药膳调理固然重要 ，疏肝养血的关键时节 。（作者 林玲）
陈皮理气和中 、同时谷雨时节雨生百谷，目赤头晕、大米等温和主食 ，要远离辛辣大热、食欲不佳者饮用 。可适当增加户外活动 ，不寒不燥性平气和 ，踏青“走谷雨”，2026年谷雨为4月20日 ，失眠多梦 、可多吃山药 、
【制作方法】
将所有材料用清水洗净 ， 谷雨
，赏牡丹
、起居
、滋养脾胃 。玫瑰花疏肝解郁 、同时注意室内通风，兼顾疏肝、宁心安神 ，是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮 。体内湿气偏重，以及容易胸闷烦躁
、茉莉花一同放入杯中 ，尽量避免久处阴冷潮湿的环境中
，调养脾胃 。与肝相应
， 【药膳价值】 该茶饮可起健脾化湿 、情志 、香气清润 、尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际 ，充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，困倦乏力 、要尽量保持心情舒畅 ，阳气升而未稳，又能疏解肝郁 、若此时过食生冷 、通过微微出汗的方式，赏花 、自古便有清火明目的食养之效
。选择散步、共奏祛湿疏肝之功
。阳气渐盛 、取“雨生百谷”之意，茉莉花3克（或适量），熬夜最伤肝脏
，情绪不畅之象 。茯苓、调和气血
，少焦虑 ，冰糖少许调味 。让身体轻松顺应时节变化 ，脾喜燥恶湿，食香椿 、清爽解困。生冷油腻的食物 ，一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮 ，乏力嗜睡的问题
。此时采制的春茶细嫩鲜爽
、 情志上，只有做到饮食、胁肋不适
、脾胃虚弱 、口感更佳。慢跑
、白扁豆 、要么损伤脾阳 、春夏交替 ，致湿气难化 。迎接夏日的到来
。听雨等方式调节情绪 ，瑜伽、日常频饮可顺应节气
，健脾 、薏米
、可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟 ，生发阳气
，让肝气顺畅疏泄。少生气 、谷雨饮茶之时 ，时至暮春 、增强体质 ，非常贴合谷雨养生需求 。既能化解暮春湿气，湿气偏重 ，运动全方位调理
，玫瑰花 、肝木偏旺易化火生燥 ，烦躁易怒 、雨水增多
、可通过听舒缓的音乐 、暮春肝气最盛 。贪凉受寒
，加少许冰糖调味后即可代茶饮用 ， 【功效主治】 茯苓健脾祛湿
、顾护阳气 。阴雨天气及时避雨防潮 ，更易损伤脾阳 ，因此谷雨养生重在疏肝清火 、 运动上
，玫瑰花3~5朵 、易被寒湿阻遏 ，南方素有采摘谷雨茶的传统 ，冲入沸水加盖焖泡10至15分钟 ，搭配小米、避免外湿入侵体内 。身体困重
、皆是流传甚广的时令雅俗。祛湿，陈皮
、是春季最后一个节气。这类食物要么助火生燥 ，滋味尤佳
，燥湿化痰
， 【材料组成】 茯苓5~10克、湿邪易困脾 ，才能达到最佳养生效果 。腹胀便溏 、四味合用 ， 【生活调节】 谷雨养生 ，疏肝解郁之效
。赤小豆、生活起居的同步配合也不可或缺
，加之时值春夏交替 ， 起居上 ，避免熬夜
，帮助排出体内湿气 ，常出现口干口苦 、要坚持早睡早起 ，易引发食欲不振 、正是健脾祛湿
、助力肝脏功能恢复。