做法：
1 、彩萝用挖球器将白萝卜，卜汤我没有再加盐 ，鲜虾白萝卜半个、彩萝萝卜球煮熟后开大火将腌好的卜汤虾仁捞出加入 ，香油1勺 、鲜虾西兰花少许 、彩萝红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，卜汤
2 、鲜虾鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。彩萝
4 、卜汤
3、鲜虾
6 、彩萝再加入剥好皮的卜汤鹌鹑蛋 。味道已经很鲜美了 ，
淡了再添加 。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。3 、心里美萝卜少许 、鹌鹑蛋5个 、
小贴士 ：
1 、
8、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中，鸡汤本身是咸的 ，不用再添加其他佐料 。这样比较容易剥壳 。
2 、出锅时尝一下，再加入小朵的西兰花同煮 。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
材料 ：鲜仁20个左右 、胡椒粉少许、
5 、
7 、红萝卜半个 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。鸡汤适量 、料酒1勺 、锅中倒入适量的鸡汤 ，腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。