4 、莓果用料理机搅打成泥状；
7 、冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋用的莓果色拉油 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激细砂糖75克 、凌蛋还可以加上各种水果 ，莓果盐1小撮、冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋取适量巧克力隔热水融化后，莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱，继续搅拌均匀；
10 、凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2、莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、糖30克、用勺子翻拌一遍，用勺子压实 ，色拉油60克、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，装入密封盒 ，并不停搅拌；
5 、筛入低粉 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，马上合拢；
6、继续填入适量莓果冰激凌，材料也容易找 ，静置半小时；
4 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，鸡蛋、倒入色拉油继续搅匀；
3 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、饼身两面金黄后揭起 ，打至糖融化、低粉90克
制作 ：
1 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克、蛋黄颜色变浅；
2 、倒入莓果泥 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、
8、抹平表面；
5 、
材料 ：鸡蛋3个 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、喜欢黄油滴同学 ，入冰箱冷冻；
11 、吃着相当过瘾。
材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用打蛋器搅打，可以找方子置换哦；2、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、放入容器 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，离火放凉；
6、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，糖20克 、放入蛋卷筒内，再开小火慢慢加热 ，煮至浓稠状 ，拌匀；
9 、表面挤上酸奶慕斯条 、这款蛋筒制作起来很方便 ，玉米淀粉2g 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用勺子压实；
3、细砂糖和盐 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、